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7月最暢銷設(shè)備:蜂蜜加工生產(chǎn)線——廣州市藍垟機械設(shè)備有限公司
專欄:酷品資訊
發(fā)布日期:2020-07-22
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蜂蜜生產(chǎn)加工流程(廣州南洋企業(yè)-廣州市藍垟機械設(shè)備有限公司): 融蜜池融蜜:融蜜池溫度控制器設(shè)定為55攝氏度左右60攝氏度以下,按加熱鍵 加熱即可。溫度到達設(shè)定溫度后可以關(guān)閉若干加熱,可以只保留一 檔加熱開關(guān)加熱。池內(nèi)沒有水不能開啟加熱,以免電熱棒無水干燒 損壞。廣州南洋企業(yè)-廣州市藍垟機械設(shè)備有限公司 ↓ 預(yù)熱缸預(yù)熱:1.由進水口加入水或者導(dǎo)熱油,加入量由排水口出水為上限,加入 過滿可由底部排污口排出些許,平時可偶爾觸摸桶體表面溫度來 判斷水位過低再加水。 2.可以預(yù)先提前加熱,溫度控制器設(shè)定為55攝氏度左右60攝氏度 以下,按加熱鍵加熱即可。溫度到達設(shè)定溫度后可以關(guān)閉若干加 熱,可以只保留一檔加熱開關(guān)加熱。 3.進料后開啟攪拌按鈕,等預(yù)熱缸上的物理溫度表指針到達55攝 氏度左右(視物料決定加熱溫度)便可出料。 4.保養(yǎng)維護:減速機內(nèi)機油使用一年左右要進行重新加油,以免減 速機損壞。 ↓ 過濾器(粗過濾→細過濾):清洗/更換過濾網(wǎng)的時候注意檢查密封圈位置和過濾 網(wǎng)是否破損。生產(chǎn)后應(yīng)及時清洗過濾網(wǎng)。生產(chǎn)過程中 發(fā)現(xiàn)無法進出料時,可以檢查過濾網(wǎng)是否堵塞以及排 氣口是否關(guān)閉。廣州南洋企業(yè)-廣州市藍垟機械設(shè)備有限公司 ↓ 濃縮鍋:1.夾層加水:由進水口加入水或者導(dǎo)熱油,加入量由排水口出水為上限, 加入過滿可由底部排污口排出些許,水蒸發(fā)量較少無需特 意連接水源,平時可偶爾觸摸桶體表面溫度來判斷水位過 低再加水。 2.真空泵連接進出水:真空泵進水口連接水源必須有一定水壓及較冷水 溫,以免水壓水溫不夠無法達到冷凝效果。兩個 排水口要分管排水,以免真空泵排水壓力過大冷 凝器無冷凝效果。注意不要反轉(zhuǎn)。 3.預(yù)先提前加熱:溫度控制器設(shè)定為55攝氏度左右60攝氏度以下,按 加熱鍵加熱即可。溫度到達設(shè)定溫度后可以關(guān)閉若干 加熱,可以只保留一檔加熱開關(guān)加熱。 4.進料:關(guān)閉濃縮鍋所有閥門,開啟水源開啟真空泵(開真空泵一定要 開水源,以免真空泵無水損壞)真空表真空度到達0.06以上, 待預(yù)熱缸預(yù)熱好物料,便可打開進料閥進料。進料量不得超過 濃縮鍋視鏡位置(視物料在真空狀態(tài)下產(chǎn)生泡沫高度決定,泡 沫超過視鏡上方將會被真空泵抽走,造成物料損失)。發(fā)現(xiàn)預(yù) 熱缸出料不徹底可以暫時關(guān)閉進料閥待物料稍微沉淀后再次 打開進料閥。進料完成后打開排氣閥排空濃縮鍋內(nèi)負壓,減輕 真空泵啟動壓力。 5.濃縮:關(guān)閉濃縮鍋所有閥門后再次開啟真空泵,觀察物料生產(chǎn)泡 沫情況,如果接近視鏡中部可以把排氣閥打開少許,泡沫 會逐漸下降。如物料較少泡沫最高不到到視鏡可以不用打 開排氣閥。觀察冷凝管表面冷凝效果,以免水溫過熱,無 冷凝作用。濃縮至泡沫較少或者沒有泡沫即可。 6.取樣:待濃縮完成后由取樣口取樣檢測。(做好記錄物料量、濃 縮前波美度、濃縮后波美度、濃縮時間以便決定濃縮時間) 如達到濃縮預(yù)期效果和要求后便可出料。如未達到要求, 可以再次開啟真空泵加長濃縮時間。 7.出料:出料時一定要打開排氣閥。 ↓ 成品儲罐:儲罐內(nèi)的物料應(yīng)及時灌裝,以免物料冷卻凝固無法出料。廣州南洋企業(yè)-廣州市藍垟機械設(shè)備有限公司 ↓
1.氣源:空壓機不要配的太小,以免氣壓不夠灌裝量不準。 2.調(diào)整灌裝量:松開螺絲,搖動手輪前后移動調(diào)整灌裝量, 記錄位置顯示器上面數(shù)字(這數(shù)字不代表灌裝量)。 3.進出料速度:進料出料過快物料發(fā)生噴濺可以通過節(jié)流閥調(diào)整進出料速度。 4.中途停機:檢查氣壓,氣壓正常后再按復(fù)位按鈕使機器復(fù)位便可正常使用。 5.保養(yǎng)維護:使用后要及時清洗,避免物料凝固無法灌裝,經(jīng)常檢查密封O型圈完整度,以免生產(chǎn)過程中密封圈損壞發(fā)生漏料。
蜂蜜生產(chǎn)加工流程: 融蜜池融蜜: ↓ 預(yù)熱缸預(yù)熱: ↓ 過濾器(粗過濾→細過濾) ↓ 濃縮鍋: ↓ 成品儲罐: ↓ 半自動灌裝機灌裝 如有任何疑問,歡迎掃描文末的二維碼,關(guān)注不迷路??!
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